Пасха в ресторане Mr. Lee.

08.04.2025

Команда знаменитого паназиатского ресторана Аркадия Новикова Mr. Lee подготовила к Пасхе, 20 апреля, специальное предложение. Шеф-кондитер Бек Караев создал эксклюзивный 1300-граммовый кулич с бантом из сахарной мастики, а также его уменьшенную 750-граммовую версию, скрытую внутри шоколадной матрешки Mrs. Lee. Десерты приготовлены по рецепту итальянского панеттоне с добавлением орехов, цукатов и изюма, которые придают тесту насыщенный вкус и аромат. Праздничные куличи станут эффектным подарком и украшением пасхального стола. Главной особенностью стала пасхальная выпечка в матрёшке, которую команда ресторана назвала Mrs. Lee (37 000 руб.). Бек Караев продумал эффектную подачу кулича в стильной полутораметровой кукле весом 3,4 килограмма, изготовленной из белого шоколада и расписанной вручную. Внутри этой матрёшки таится король пасхального стола — 750-граммовый кулич, нежный, ароматный, с цукатами, орехами и изюмом, пропитанный любовью и праздничным настроением. Второй авторский спешл — пасхальный кулич (6500 руб./1300 г) — пышный и сладкий выпекают на итальянский манер с орехами, цукатами и изюмом, как и тот, что скрывается внутри шоколадной матрешки. Фирменное лакомство в Mr. Lee декорируют особенным образом. Десерт глазируют нежной сахарной помадкой, тающей во рту, после чего декорируют белоснежным бантом из сахарной мастики и дополняют акриловым топпером — украшением на шпажке. Приобрести куличи к Пасхе для себя и в подарок для близких можно по предзаказу по телефону: +7 (495) 730-66-63. Забрать заказ — самовывозом из Mr. Lee с 10 апреля.

Источник:
https://chef.ru/news/pasha-v-restorane-mr-lee-kulich-s-belosnezhnym-bantom-i-shokoladnaya-matreshka-mrs-lee-ot-shef-konditera-beka-karaeva/