• Эксперты
  • Новости
  • Место проведения
  • Контакты
  • Купить билет
  • Эксперты
  • Новости
  • Контакты
  • Место проведения
Купить билет

НОВОСТИ

ВЕРНУТЬСЯ
Кондитерские изделия могут попасть под акцизы
Встреча по развитию бизнеса прошла на кондитерском предприятии в Химках
В России вводят новый ГОСТ на белый хлеб
Обязательная маркировка сладостей: что ждет производителей и импортеров с 1 марта 2026 года
«Союзмультфильм» подал в суд на кондитера из Коми
В России утвердили ГОСТ на чак-чак: каким теперь должен быть популярный десерт?
«Россия православная» требует запретить «Кофемании» продавать десерт «Шоколадная монашка»
Влюбленные в ванне: в «Dr. Живаго» всем парам будут дарить десерт 14 февраля
Шоколад и осознанное благополучие: легендарная шоколатье Дженис Вонг в OZEN RESERVE BOLIFUSHI
Дизайнеры Verlab создали десерт «Миусская дюна»
Фестиваль круассанов в Lark Café
«Почтовая булочка» из Амстердама в La Poste: Круассан малина-роза от Esthétique cafe
Layerz Bakery провела ребрендинг в Limbo
Форма со вкусом: линейка десертов в «Гастродаче Вселуг»
Коллаборация пекарни «Ухват» и издательства «Эксмо»
На Арбате закрылся последний ресторан сети «Хлеб насущный»
В Петербурге создадут реестр ремесленников для облегчения работы кондитеров
Лимитированный десерт VOICE и Mochiland: как провести уютно-гламурный вечер
В Лос-Анджелесе прошел первый полумарафон для любителей выпечки. За семь часов они прошли 12 пекарен
«Наше дело — поддержка вашего»: как нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика» помог небольшой кондитерской
Курская кондитерская фабрика возрождает легендарные конфеты «Курские»
Кондитерская фабрика отсудила у «Союзмультфильма» право на желе с Буратино
Съедобные трон и корона для Евгения Плющенко: владимирский кондитер о торте на день рождения фигуриста
О развитии женского предпринимательства в Узбекистане
Смена эпох: на месте «Хлеба насущного» в Климентовском открылся Croissant Atelier
Exeed и ресторан Aquamarine представили эксклюзивный десерт
Известный шеф-повар создал шоколад «со вкусом Абу-Даби»
С 1 по 20 ноября во всех городских ресторанах «Кофемания» появится десерт «Матч ТВ 10 лет»
Победителем Первого Гастрономического конкурса «Петербургский десерт» стал шеф-кондитер ресторана «Палкинъ»
Французский кондитер придумал эксклюзивные десерты для Air France
VK Видео и Pinskiy&Co выпустили десерт по мотивам шоу «Ужин с Роговым»
«Слитник» — десерт-инвестиция от «585*Золотой» х Osteria Mario
Любовь до последней крошки: 15 лучших пекарен Москвы
На месте старожила Пятницкой «Кондитерский» открылась пекарня ресторатора Сергея Гаспарова Loave
Десерт, вдохновленный модой: «Силуэт» в ресторане SAVVA
В ГУМе открылся двухэтажный бутик-шоколатерия «Счастье»
Испанский апельсин, пекан и мёд — встречайте французские десерты
Сезон инжира во «Сне»
В Хорватии сделали цепочку из 9 тысяч штруделей длиной 3 километра
Кофе, выпечка и свет: пять новых мест, где хочется провести утро в Петербурге
В «Erwin.РекаМореОкеан» появилось ассорти мини-пирожных
6 лучших тирамису в Москве: попробовали и рассказали
Кручетроли, кивимоле и витрина из 3D-принтера: Новое кафе «Круч» на Петроградской стороне
Знакомьтесь, кондитер Маргарита Арзамазова
Какао-бобы снова подросли в цене. На сколько может подорожать шоколад и другие сладости
Мороженое со вкусом жареной курицы стало популярным в Таиланде
Кондитер из Санкт-Петербурга стал победителем первого всероссийского кастинга рестораторов «Шеф в деле»
Кондитеры из Подмосковья примут участие в международной выставке в Дубае в сентябре
Ремесленный хлеб, краффины, круглые круассаны: булочные Петербурга, в которые хочется возвращаться
Фестиваль медовика в кондитерской «Кафе Пушкинъ»
Липецкий предприниматель проиграл калининградским кондитерам суд из-за круассана
Пассажиры Emirates съели 60 млн. шоколадных конфет
Свадебный торт Елизаветы II, испеченный почти 80 лет назад, продали на аукционе. И новый владелец планирует его съесть
11 необычных десертов из ресторанов Москвы: гриб из шоколада, камень и хрустящая утка
В московских ресторанах большой спрос на торты "Лабубу"
В Сочи инвестируют около 12 млрд рублей в строительство гостиничного комплекса «Эдем» и санатория «Вера Клиник»
Кондитер из Калининграда создала десерт, точно скопировав экспонат Музея янтаря
Максим Фредерик стал лучшим кондитером по мнению The World’s 50 best restaurants 2025
  • Релиз 2025
  • Фотоотчет
  • Новости

© Организатор: ООО “ Ярмарка ПИР”, 1997-2026. Все права защищены.
Юридический адрес: 125124, Москва г, Ямского Поля 3-Я ул, дом 2, корпус
26, этаж 1, помещение V, комната 71
ИНН 7714905086 ОГРН 1137746398910.
Политика обработки персональных данных
Публичная оферта
Правила посещения мероприятий
Согласие на обработку персональных данных

Кондитерские изделия могут попасть под акцизы

03.03.2026

В Москве движение Здоровое Отечество направило обращение в адрес вице-премьера РФ Дмитрия Григоренко с предложением ввести акцизы на продукцию с повышенным содержанием сахара, соли и насыщенных жиров. В письме подчеркивается необходимость уделить особое внимание ультрапереработанной продукции, особенно товарам массового сегмента, которые могут вводить потребителей в заблуждение маркировками о «пользе» и «натуральности». Общероссийское движение «Здоровое Отечество» направило письмо в адрес главы аппарата правительства РФ, вице-премьера Дмитрия Григоренко с предложением ввести акцизы на кондитерские изделия и другую продукцию с повышенным содержанием сахара, соли и насыщенных жиров. Об этом говорится в документе за подписью председателя организации Екатерины Лещинской, который имеется в распоряжении ТАСС. «Считаем необходимым включить в него отдельные категории ультрапереработанной продукции, в которых зафиксировано критическое превышение сахара, соли и насыщенных жиров. Речь идет о таких продуктах, как чипсы, снеки, кондитерские изделия, фастфуд. Во избежание избыточного регулирования и точечного воздействия на наиболее вредные позиции, критерии отнесения продукции к подакцизной должны быть разработаны совместно с министерством здравоохранения и профильным научным сообществом», — говорится в письме. В документе подчеркивается, что в России наблюдаются серьезные проблемы с культурой питания: за последние пять лет уровень заболеваемости ожирением увеличился на 52%, и ежегодно свыше 500 тыс. человек впервые сталкиваются с этим диагнозом. Отдельную обеспокоенность вызывает рацион детей. По результатам анализа рынка детского питания, во многих продуктах для несовершеннолетних выявлено избыточное содержание сахара и насыщенных жиров при недостатке необходимых витаминов и других микронутриентов. Кроме того, отмечается, что обозначения на упаковке вроде «натуральный» или «полезный» нередко вводят потребителей в заблуждение и не отражают фактический состав продукции. Общественная организация предлагает уделить внимание субсидированию отечественных производителей здоровых продуктов. «Мы исходим из того, что ограничение потребление вредной пищи должно сопровождаться повышением доступности натурального питания. Просим вас поддержать рассмотрение данной инициативы на площадке Правительства Российской Федерации и дать поручению ряду профильных ведомств проработать вопрос о расширении перечня подакцизных товаров с привязкой к их пищевому профилю (сахар, соль, жиры), а не только к товарной категории», — резюмируется в письме.

Источник:
https://sfera.fm/news/konditerskaya/konditerskie-izdeliya-mogut-popast-pod-aktsizy