История логотипа: шоколад Toblerone

31.03.2025

В 1868 году кондитер Жан Тоблер из швейцарского города Берн стал владельцем лавки сладостей. Высокий спрос заставил его задуматься о том, чтобы открыть свою шоколадную фабрику. В 1899 году Жан основал целое производство и вскоре передал его своему сыну Теодору. В 1908 году Теодор и его двоюродный брат придумали уникальный рецепт шоколада с медово-ореховым вкусом и решили выпускать его треугольными дольками. Сладость получила название Toblerone (https://t.me/chtvmag/3568) — сочетание фамилии кондитера (Тоблер) и итальянского слова torrone — особого вида миндальной нуги. Вскоре рецепт и название шоколада запатентовали. Споры о том, почему шоколад имеет треугольную форму, не утихают до сих пор. По самой распространенной версии, кондитер вдохновлялся видом знаменитой швейцарской вершины — Маттерхорн. Но в 1908 году, когда Toblerone только вышел на рынок, изображения горы не было ни на обертке, ни в рекламе — она появилась только в 1970 году. Согласно другой версии (тоже, впрочем, не нашедшей никаких достоверных подтверждений), Теодор насмотрелся на танцовщиц парижского варьете и разглядел форму шоколада то ли в пирамиде, которую выстраивали девушки в конце представления, то ли в строе ног танцовщиц. Наконец, третья версия восходит к масонам: Теодор был свидетелем от имени масонства на Бернском процессе, однако и она не имеет никаких подтверждений. Возможно, треугольная форма просто удобна: так проще делить шоколад на дольки. Много споров вызывает и медведь, чей силуэт можно заметить, если рассматривать изображение горы. Геральдический символ города Берн, где была основана компания, — медведь. Но и тут возникли сомнения. Дело в том, что на гербе швейцарской столицы медведь стоит на четвереньках, а на логотипе шоколадки — гордо на двух лапах. Так родилась еще одна версия: по некоторым данным, семья Тоблер происходила из полукантона Аппенцелль-Ауссерроден, и как раз на его гербе медведь изображен стоя. В 2022 году компания сообщила о намерении перенести часть производства в Словакию. Из-за этого Toblerone больше не смог называться швейцарским шоколадом (по закону произведенный за границей продукт нельзя именовать швейцарским), а в его оформлении запретили использовать национальные символы страны, в том числе и знаменитую вершину.

Источник:
https://t.me/minaevlife/17235