Еще насыщеннее и ярче - Сallebaut RUBY RB2!

16.05.2025

Callebaut RUBY RB2 - это второе поколение шоколада Ruby. Этот шоколад выделяется среди классических темного, молочного и белого как четвертый тип, обладающий уникальным натуральным цветом какао-бобов Ruby и ярко выраженным фруктовым вкусом с кислинкой. Важная особенность: цвет и вкус не достигаются с помощью искусственных красителей или ароматизаторов - они формируются исключительно благодаря особым какао-бобам Ruby и запатентованной технологии Barry Callebaut. В сравнении с первым поколением, новый RUBY RB2 отличается более насыщенным цветом и интенсивным фруктовым профилем, а также усиленными органолептическими свойствами за счет увеличенного содержания какао-массы и уменьшения количества какао-масла. Это делает его особенно привлекательным для кондитеров и конечных потребителей, стремящихся к новым гастрономическим впечатлениям. RUBY RB2 можно использовать его как в классических шоколадных изделиях, так и в широком спектре десертов: от конфет и пралине до муссов, ганашей, глазурей и декоративных элементов. Продукт прекрасно сочетается с розовым шампанским, солёной карамелью, специями, ягодами, сырами и экзотическими фруктами, открывая новые горизонты для творчества. Реклама. ООО "БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША" ИНН: 5048014441 erid: 2SDnjcLtmX3

Источник:
https://www.callebaut.com/ru-RU/ruby-rb2-unleash-more-spark