Учился в Италии в Italian Culinary Institute For Foreigners, ОАЭ, Испании и у ведущих пекарей России и СНГ. Работал в ресторане со звездой Мишлен под руководством шефа Альфредо Руссо. Постоянный эксперт Moscow Cake Show и PIR EXPO. Консультант 60+ пекарен в России
«Лучший пекарь» и «Лучшие булочки» по версии Sobaka.ru.

Шеф в стиле русский нордик. R&D-шеф. Шеф ферментации ресторана Michele (Санкт-Петербург).
Работает на стыке традиций скандинавской кухни и русских локальных продуктов. Создаёт меню со сложными техниками, научным подходом и акцентом на ферментацию.
Без преувеличения — сотни обучений у топовых шефов индустрии.
Стажировки в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга: Sage, Mr.Bo, Beluga, Casper.

Лучший свадебный кондитер Сибири и лауреат всероссийской премии Wedding Awards. Архитектор по образованию. Создала самую крепкую и надежную конструкцию для доставки ярусных тортов. Работала с лучшими свадебными агентствами России. Опыт преподавания в 40 городах и 6 странах, включая Францию и Арабские Эмираты. Основательница онлайн-академии по кондитерскому искусству — свыше 3000 выпускников. Автор книги "Торт архитектора" о том, как достичь кондитерского мастерства и найти свой стиль.

Главный судья выставки Cake & Bake (Германия); представитель, преподаватель и судья в корпорации Cake Artist World; проведение международных мастер-классов для кондитеров-декораторов; победитель номинации «Лучшая декорация многоярусного торта» в проектах Cake Artist World; обладатель золотой награды в международных проектах Cake Artist World; призер международной выставки Cake International (Великобритания) — золото, серебро, бронза.

Топ-мастер и преподаватель корпорации CakeArtistWorld, автор публикаций в журнале CakeArtistWorld Magazine, золотой призёр выставки CakeInternation и проектов CakeArtistWorld, финалист премии Wedding Awards ЮГ. Практик кондитерского бизнеса с 2013 года и эксперт по систематизации работы малых производств. Автор системы управленческого учёта и расчёта себестоимости, которая помогает домашним кондитерам и небольшим цехам навести порядок в рецептурах, расходах и ценообразовании. Подход позволяет управлять производством и принимать решения на основе цифр, но без сложной бухгалтерии.

Основатель кондитерской школы Stasty, шеф-преподаватель Novikov School, амбассадор Kenwood, спикер Moskow Cake Show 2025, постоянно обучаюсь у лучших мировых шефов, таких как: Jordi Bordas, Jonatán Mougel, Jean Michel Perruchon, Manuel Bouillet и других. Ассистировала Enric Monzonis. Главный финалист Школы Шефа он Novikov School 2025.