01

Развивать вкус

Тренируем вкусовые рецепторы, насмотренность и чувство стиля 02

Планировать

Разрабатываем стратегию продаж, бизнес-процессы, рекламную кампанию 03

оформлять

Разные техники оформления тортов и десертов

04

Создавать

От идеи до реализации. Создаем новый десерт, зарисовываем, прописываем вкус 05

Изучать цвет

Сочетаем цвета на примере составления букетов или работы с красками 06

Перенимать опыт

Учимся у шеф-поваров, барменов, бариста и владельцев - техникам, технологиям и новому мышлению